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芥藍
是一種常見的家常食材，而白灼芥藍也是一種常見的家常做法，就是如此家常的菜肴卻有很好的清熱、去火、明目作用，白灼芥藍的口味特點是：咸鮮、清淡，所以喜歡此類菜肴的朋友，趕緊來看看它的做法吧。?
白灼芥藍的材料：
主料：芥藍300克;
調料：大蔥10克,豬油(煉制)15克,鹽3克,醬油5克,雞精2克,味精2克。
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白灼芥藍的做法：
1.芥藍洗凈，放入沸水鍋中氽水斷生撈出，盛于盤中;
2.用醬油、鹽、味精、雞精對成滋汁，淋于芥藍上，然后放上蔥絲;
3.鍋置火上，加豬油燒至六成熱，熱油澆盤中蔥絲上即成。
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溫馨提示：
白灼芥藍的做法就是如此簡單，相信初學做菜的朋友，也只需學做一遍，就能輕松掌握其中要領。
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