面包在人們的餐桌上占據(jù)越來越重要的位置，但是很多人開始發(fā)現(xiàn)面包的保質(zhì)期短，容易變質(zhì)的特點(diǎn)也讓許多人困惑，到底怎么樣做才能吃上新鮮美味又放心的面包呢，下面我就給大家介紹一下具體的怎么樣贏電烤箱做面包，100克水里加20克高筋粉，攪勻后加熱至65度關(guān)火，要一直攪拌，會有紋路出現(xiàn)，蓋上保鮮膜，降到是室溫時可用。
面包，是一種用五谷磨粉精心的烘焙出來的食物。一般情況下以小麥粉作為主材料居多，以酵母、還有各種的干果作為輔料，加水做成一個個面團(tuán)，通過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等進(jìn)程加工而成的焙烤食物。
1把材料放入面包機(jī)(除了黃油)，攪拌成團(tuán)以后，加入黃油，面團(tuán)攪出筋膜后，移到盆中蓋上保鮮膜，
放到溫暖的環(huán)境中進(jìn)行第一次發(fā)酵。
2面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，分割滾圓醒15分鐘。取一面團(tuán)用手摁平，卷成條放到烤盤里，蓋上保鮮膜第二次發(fā)酵
3刷上雞蛋液，擠沙拉醬，撒上芝士條，蔥末。放入預(yù)熱180度的烤箱，烤20分鐘。
相信大家看完了上面我介紹的用電烤箱做面包的方法以后都已經(jīng)開始摩拳擦掌，躍躍欲試了吧。只要按照上面的方法一步一步的做就能吃到自己親手做的美味新鮮又可口的面包了，還可以用自己做的面包表達(dá)自己對家人的愛哦。大家一起動手吧。
