對于絕大多數青年人來說,在小的時候,對于罐頭都格外的喜歡,畢竟那時物質條件比較匱乏,其實黃桃罐頭是非常受人歡迎的。下面我們就來介紹一種糖水黃桃罐頭的做法。
【材料】:黃桃1000g、清水400ml、冰糖80g、鹽一小捏、檸檬汁一茶匙
【做法】:
1.準備食材。黃桃盡量選熟點的。?2.用清水沖洗,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮,對半剖開,去核。3.把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)。
4.把切好的黃桃放入鍋內,倒入清水,同時放入冰糖和一小捏鹽。
5.蓋上蓋子,開大火煮開后,轉中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時滴入檸檬汁。
6.關火燜著,放涼后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右?!舅樗槟睢?/p>