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楊梅泡酒可以治腸胃嗎 怎么做

作者:zhang1  時間:2017-04-26 15:20:20  來源: 大眾養生網

在民間有很多有效的食療偏方,例如咳嗽推薦您吃冰糖燉雪梨,而如果腸胃不適,腹瀉的話,就推薦您飲用楊梅酒。楊梅酒用楊梅制作,具備極佳的殺菌作用,在肚子不舒服的時候可以飲用一杯楊梅酒,再吃幾顆泡著的楊梅,相信腸胃可以得到有效治療。

一、楊梅泡酒可以治腸胃嗎

楊梅泡酒對于腸胃可以殺菌,可以止瀉。在身體發冷時,吃一些,也可以適當的溫暖一些。當然也有可能是因為楊梅放進去使得酒精度下降,不容易醉。在食欲不振、脹氣不舒的時候,取少量的喝一喝,治療胃脹氣效果也非常的好。

二、楊梅酒的做法

準備材料

楊梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g。

制作過程

將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈。稱取150克冰糖備用。選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒。

三、楊梅酒的制作貼士

1、泡制楊梅酒的白酒,最好選用清香型或者米香型白酒,不要選擇濃香型或者醬香型的白酒,因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。

2、除了中國白酒,選擇日本、韓國的清酒,或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

楊梅浸泡半月左右可以飲用,更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發烏,楊梅吸收過多酒精后會使3、酒味變淡,如果是長時間的放置,可以將楊梅和酒分離以后保存。

4、泡好的楊梅酒可以直接飲用,在炎熱的天氣可以冰鎮后飲用,也可以加入冰塊或蘇打水。

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