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?熱湯面條做法大全是什么

作者:zhang1  時間:2017-06-20 23:23:52  來源: 大眾養生網

熱湯面條屬于快手菜,食材簡單,烹飪時間短,但又營養美味,可以在忙碌的早晨做一碗熱湯面條當早餐,也可以在晚飯后簡單吃一頓熱湯面條當夜宵。這道面的面條可以用干面條也可以自己現做,隨自己喜歡,配料也可以隨自己喜好增減,但一定要簡單些才好。

食材明細

掛面適量,西紅柿適量,小油菜適量,蔥少許,姜少許,生抽兩勺,醋,三勺白胡椒粉,少許香油,一勺鹽,少許辣椒油

熱湯面的做法步驟

1、準備材料

2、將所有的食材倒入碗中,喜歡吃辣的加些辣椒油,蔥姜也可以一會開鍋放入鍋中(沒有生蔥味)

3、鍋中放水,開鍋后放入掛面,也可加些蔥姜

4、面熟了,也可加些小油菜。

5,把熟了的面和湯倒入調料碗中,拌勻即可好啦!

小竅門

如果要增加營養,可以多加些蔬菜,也可煮個雞蛋。雞蛋打進去,盡量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了。

雞蛋打進去,盡量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了

煮面時加入少許油和食鹽防止面條粘連。

出鍋后撒上香菜,味道很香濃。

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