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檳榔花豬肚包雞怎么做?

作者:huang  時間:2017-06-25 01:23:12  來源: 大眾養生網

檳榔花和豬肚煲湯喝,其實有很好的保健價值,可以幫助我們起到清熱止咳,以及潤肺養胃的效果,所以了解這些食物的制作,也更利于營養的補充,但是要注意生檳榔花不可以直接食用。

一、檳榔是我國四大南藥之一,檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。而檳榔花,其味甘、平、入胃,肺經,有很高的藥用價值。檳榔花與豬肉煲湯,有清熱止咳、潤肺養胃的功效,生檳榔花是不能吃的。

二、食材

檳榔花500克左右(新鮮的,干的都可),豬肚一個,紅棗幾只,枸杞適量,水發香菇內只,白芷兩片,姜適量,冰糖適量

三、做法

1.豬肚可先用鹽反復搓洗,沖凈,焯水,切好;

2.備一鍋清水,大火,將所有材料放入鍋內,水開后再幾分鐘中火,轉小火;

3.一小時后起鍋調味~成品如下味道很清新,是從海南剛帶回來的檳榔花,帶著海邊的清香,胃不好的可常煲來喝,不過,此種屬涼,也不宜多喝,適量即可。

四、做法:

材料:檳榔花500克左右(新鮮的,干的都可),豬肚一個,紅棗幾只,枸杞適量,水發香菇內只,白芷兩片,姜適量,冰糖適量

做法:1.豬肚可先用鹽反復搓洗,沖凈,焯水,切好

2.備一鍋清水,大火,將所有材料放入鍋內,水開后再幾分鐘中火,轉小火

3.一小時后起鍋調味~成品如下味道很清新,是從海南剛帶回來的檳榔花,帶著海邊的清香,胃不好的可常煲來喝,不過,此種屬涼,也不宜多喝,適量即可。

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