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新鮮羅漢果怎么吃呢?

作者:huang  時間:2017-07-18 00:28:27  來源: 大眾養生網

羅漢果用來泡茶是比較好的,能夠起到清肝潤肺生津止咳的功效,而且韓國除了可以泡茶之外,其實也可以有其他的吃法,例如熬制羅漢果雞湯以及熬成羅漢果粳米粥。

一、羅漢果茶羅漢果茶是羅漢果與優質茶葉加工成的細沫。方便的小包裝,溫水一沖即可。香氣濃郁,鮮甜爽口,生津止渴,清肝潤肺,化痰止咳,明月益思,回味無窮。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料。

二、銀耳羅漢果燙雞湯用料:銀耳40克,雞1只,羅漢果4個,南杏少許,紅蘿卜200克,姜2片,鹽適量。制法:1.將銀耳洗凈,用清水浸透;2.雞剝好,去內臟,焯水后用清水沖洗干凈;3.紅蘿卜去皮,切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,堡開后,改用慢火繼續堡約3小時左右,加入調味料調味即可飲用。都是非常有用的。

三、羅漢果八珍湯用料:瘦肉適量,羅漢果半個,龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。做法:瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時湯濃,即可飲湯食肉。四、羅漢果粳米粥羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
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