南瓜食用價值非常高，因為南瓜含有非常豐富的營養(yǎng)成分，是用來保健養(yǎng)生的極佳食材，而且由于南瓜非常的甜，入口綿軟回味，使得大多數(shù)人都非常喜愛吃南瓜。南瓜的烹飪方法比較多，其中南瓜糯米飯是經(jīng)典的做法，下面就來看看南瓜糯米飯的做法有哪些吧。
1.原材料
糯米，南瓜，冰糖。
2.南瓜從頂部往下1CM左右切開。
3.用勺子將南瓜壤掏空。
4.將洗凈的糯米裝進南瓜里，并加入適量水。
5.根據(jù)個人口味加入適量冰糖。
6.蓋上蓋子。
7.將南瓜放入電壓力鍋內(nèi)，加入兩碗水。
8.煮粥狀態(tài)，如果南瓜較大就增加壓力，以免里面夾生。
9.出鍋建議戴一次性手套小心捧出南瓜，否則容易爛掉。
1.南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。
2.用不銹鋼湯勺將南瓜內(nèi)部挖空、做成盅狀。
3.將糯米提前洗凈泡上幾個小時。
4.然后像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(nèi)（喜歡軟的稍加些湯進去）。
5.放入白糖拌勻，放入葡萄干和果脯。
6.蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
2.稍涼后加入果干，充分拌勻；
3.將拌好的糯米飯?zhí)钊肽瞎现眩?/p>
4.開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。
