在現(xiàn)實(shí)生活紫蘇子是一種十分常見的食物，食用紫蘇子可以達(dá)到抗菌解熱的功效，對(duì)身體有很大好處，熟紫蘇子的食用方法有很多種，可以用來做為調(diào)味料，同時(shí)也可以用來煲湯，不僅味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
熟紫蘇子怎么吃
1.煎服
煎服是紫蘇子的食用方法中最普遍的一種了，當(dāng)然，所有的中藥都可以用這種方法先將藥效熬進(jìn)水中再服用，但是紫蘇子在煎熬的時(shí)候需要注意一定要將它與其他的中藥配在一起煎熬，因?yàn)樽咸K子的藥效太弱，適合調(diào)理身體，用來治療咳嗽恐怕得再加一劑強(qiáng)性的藥。
2.服丸藥
紫蘇子的食用方法除了最簡(jiǎn)單的那一種，接下來就是丸藥了。丸藥相對(duì)來說比煎服的藥藥效強(qiáng)烈一些，剛才已經(jīng)提到如果是調(diào)理身體煎服的紫蘇子可能已經(jīng)夠了，但是治療咳嗽卻是不夠的。但是現(xiàn)在說的丸藥就是已經(jīng)將藥效都凝聚了的一種藥了，因此，用它來治療藥效見得快了很多。
3.用于煲湯
其實(shí)很多熱愛養(yǎng)生的人應(yīng)該知道紫蘇子其實(shí)在煲湯的時(shí)候也是完全可以將其放進(jìn)去的，這是紫蘇子的食用方法里面比較特殊的一個(gè)。因?yàn)樽咸K子沒有副作用也沒有毒性，我們就算是不小心放太多或者太少并不會(huì)對(duì)我們的身體造成危害，并且入味強(qiáng)，可以加在一些補(bǔ)身體的湯藥里面。
紫蘇子的功效與作用
1、解熱作用用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經(jīng)口給予傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔，有微弱的解熱作用;用朝鮮產(chǎn)紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發(fā)熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。
2、抗菌作用
紫蘇葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌的生長(zhǎng)。
3、對(duì)血糖的影響
紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服，可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后，口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng)，將此肟溶于橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。
