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拉皮黃瓜涼拌菜做法大全

作者:heshan  時間:2018-05-02 17:00:41  來源: 大眾養生網

拉皮黃瓜涼拌菜是一道十分美味的菜品,特別適合即將到來的炎炎夏日。拉皮黃瓜涼拌菜做法簡單,所用原材料十分常見。黃瓜中含有豐富的水分,有助于補充人體在夏日容易所流失的水分,同時其中含有的豐富的維生素幫助你整日都精力充沛。

拉皮黃瓜涼拌菜做法一

用料

主料:黃瓜1根、拉皮50克

輔料:香菜1棵、蘋果醋1匙、生抽1匙、綿白糖5克、辣椒油1茶匙、食鹽10克、蒜2瓣、麻油1茶匙

涼拌黃瓜拉皮的做法

1.拉皮先用涼水泡軟,再水煮至熟后過涼白開后控干水分

2.黃瓜去皮后切成片用8克鹽腌出水

3.腌好的黃瓜擠干放在拉皮上

4.將所有調料準備好

5.按口味將所有調料放入,拌勻裝盤即可

6.這么炎熱的天氣,當然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦

拉皮黃瓜涼拌菜做法二

用料

主料

黃瓜1根、拉皮50克

輔料

香菜、1棵、蘋果醋1匙、生抽1匙、綿白糖5克、辣椒油1茶匙、食鹽10克、蒜2瓣、麻油1茶匙

涼拌黃瓜拉皮的做法

1.拉皮先用涼水泡軟,再水煮至熟后過涼白開后控干水分

2.黃瓜去皮后切成片用8克鹽腌出水

3.腌好的黃瓜擠干放在拉皮上

4.將所有調料準備好

5.按口味將所有調料放入,拌勻裝盤即可

6.這么炎熱的天氣,當然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦

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