女性在分娩后,身體都是非常的虛弱,這個(gè)時(shí)候一定要加大對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng),這樣不僅可以幫助身體進(jìn)行恢復(fù),還可以得到更多的奶水,但是也有很多產(chǎn)婦出現(xiàn)下奶不好的情況,這個(gè)時(shí)候就要想辦法來(lái)進(jìn)行下奶,很多產(chǎn)婦都是用鯰魚湯的做法下奶,從而來(lái)幫助奶水快速的恢復(fù),那么鯰魚湯的做法下奶嗎?
第一,鯰魚湯的做法下奶嗎?鯰魚,又稱作胡子鰱、黏魚、塘虱魚,生仔魚。此魚的顯著特征是周身無(wú)鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根胡須。鯰魚體長(zhǎng)形,平扁,尾部。口裂小,末端僅達(dá)眼前緣下方(末端達(dá)眼后緣的是大口鯰)。這種魚的下顎突出齒間細(xì),絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒帶連續(xù),后緣中部略凹入。眼小,被皮膜。成魚須2對(duì),須可深達(dá)末端。魚多,體無(wú)鱗。很小,無(wú)硬刺,有4~6根鰭條。無(wú)脂鰭。鲇魚鯰魚可用于清蒸、清燉、煮湯、紅燒,做肉丸子等,不僅像其他魚一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開(kāi)胃、易消化,特別適合老人和兒童。
第二,鯰魚之所以能在餐桌上如此受大家歡迎,那不僅因?yàn)轹T魚的做法多種多樣,更是由于鯰魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有滋補(bǔ)功效。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且肉質(zhì)細(xì)嫩,含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多,對(duì)體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開(kāi)胃、利尿的作用,是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
鯰魚湯的做法下奶嗎?適宜體弱虛損,營(yíng)養(yǎng)不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用。澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學(xué)家利薩?撒波博士表示,年輕父母應(yīng)該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體型相對(duì)較大以外,它們還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚,其體內(nèi)汞含量比其它魚偏高,兒童不宜食用。