在平時的生活中，很多人非常喜歡吃榴蓮，榴蓮是非常有名的熱帶水果，其營養價值非常高，但大家都知道，榴蓮具有明顯的異味，有的人不喜歡這種味道，所以不喜歡直接吃，這些人可以選擇用榴蓮燉排骨來吃，這樣吃的話就不會有明顯的異味，而且吃榴蓮燉排骨湯對健康有很多好處。

榴蓮核燉排骨的功效：

榴蓮，又名韶子、麝香貓果，是熱帶著名水果之一，東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。民間有“一個榴蓮三只雞”的說法，認為其營養價值非常豐富，被稱為“水果之王”。榴蓮有一種香味，可是有很多人卻認為這是一種臭味。榴蓮不僅可以當做水果吃也可以用來燉湯，可以燉雞、燉排骨、燉乳鴿等等，下面本文將為大家詳細的介紹榴蓮燉排骨的功效。

榴蓮的功效

1.緩解痛經

榴蓮是熱性的水果，這在水果中很少見，并且榴蓮的營養價值非常高，食用榴蓮之后能夠活血驅寒，從而能夠緩解痛經，并且推薦寒性體質的人可以適當的食用一些榴蓮。

2.增強免疫力

前面的文章有介紹到，榴蓮中含有及其豐富的氨基酸，并且種類齊全，人體必需的8種氨基酸，除了沒有色氨酸，其他的都有了，并且谷氨酸的含量特別高，而谷氨酸是人體中合成蛋白質，核酸，核苷酸的重要成分，所以食用榴蓮能夠增強人體的免疫力。

3.促進食欲

榴蓮的臭味是很讓人爭議的一件事，在不喜歡的人看來，那味道讓人非常的沒有食欲，但是在喜歡的人看來，榴蓮的臭味聞著之后能夠讓人開胃，促進食欲。

4.防便秘

榴蓮中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，從而促進排便，但是由于榴蓮的口感比較稠結，需要多喝水，而如果在食用榴蓮的時候沒有食用開水，那么榴蓮的纖維素就會從腸道中吸收水分，這樣不能防便秘，反而會造成便秘的困擾，所以要想榴蓮能夠促進排便就要在食用榴蓮的時候同時多喝水。

5.防治高血壓

榴蓮中含有豐富的微量元素，其中鉀和鈣的含量特別高，而鉀元素是人體維持滲透壓的關鍵物質，有助于防治高血壓。