相信大家對粽子都是非常熟悉的，如果要自己包粽子的話，首先糯米是必不可少的食材，另外要準備好包粽子的葉子以及線，除此之外，可以根據自己的愛好，選擇在粽子里面加入不同的食材，現在大部分人都喜歡包三角粽子，這種粽子更好包，不過四角粽子是非常漂亮的，下面教大家包四角粽子的方法。

四角棕子的包法：

1、準備好糯米，肉，蜜棗，粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好，干粽葉浸泡刷洗干凈，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油

2、取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙

3、填入少量的糯米，攤平

4、放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核

5、在蜜棗上覆蓋一層糯米，不要太滿，不然會比較難合起來。

6、將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖

7、如圖就是加了一片粽葉以后的。用下面一只手按住加蓋的粽葉，握緊

8、到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出一個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~

9、左手一個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，見下圖

10、繞緊后打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要扎緊。

11、大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉

12、成品！