大家都知道街頭油炸小吃要少吃，衛生問題不說油炸的食品其實是很不健康的，可是每當在街上看到油炸小吃總是會忍不住買來吃，這可能就是吃貨的本能吧。街頭油炸小吃并不是不能吃，只是平時要少吃一點，偶爾的去吃一次是沒有關系的，過過嘴癮，如果經常吃那么對身體還是有危害的。
街邊小吃總是十里飄香，讓人垂涎欲滴，但是這些街頭小吃大多是“毒小吃”，常吃會不斷摧殘你的身體，引發一系列疾病。那么現在，小編就為您總結一下街邊的“毒小吃”有哪些。
1、烤魷魚在大街小巷，有很多生意火爆的烤魷魚攤點，兩三元一串的低價吸引了不少顧客。然而，這些看似價廉物美、油光發亮的烤魷魚，很多卻經過了“堿水”處理，危害人體健康。
麻辣燙也叫串串香，是一種四川特色小吃。因為無可不燙，無味不有，什么都可以燙而大受各地人事喜愛。放入的材料什么都有，蔬菜、辣椒、花椒、肉、魚、豆制品等。后來麻辣燙流傳至各大城市的大街小巷，因為不衛生的關系引發各種疾病造成一些潛在危害，和油炸品一樣麻辣燙中含有致癌物質。
3、油條油條在制作過程中，要在面粉中加入膨松劑（泡打粉）明礬、蘇打。明礬是一種鋁鹽（硫酸鋁鉀的水合物），它作為膨松劑加入制作油條的面團中后，使油條中鋁元素含量提高了。經測定，每百克油條的鋁含量約50-55毫克，而人體允許每日鋁攝入量是：每公斤體重不超過0、7毫克鋁，一個50公斤體重的人，每日的鋁攝入量不應超過35毫克，即一個人每天吃上3根油條，就有鋁攝入量超標的危險。如果
