很多人都聽過一首歌叫做梔子花開，這首歌的旋律聽起來特別優美，給人心曠神怡的感覺，其實梔子花本身給人也是一種這樣的感覺，有些地方又叫梔子花為茉莉花，其實這兩種花并不是一種花，梔子花用來泡茶喝能給人一種清爽的感覺，那么，哺乳期的女性可以喝梔子花茶嗎?

涼拌梔子花做法

材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜

做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈;2、梔子花瓣放開水焯一下撈出;3、雞蛋攤成蛋餅，切絲;4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟;5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去;6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。

梔子花蛋花湯做法

材料：主料：6朵梔子花、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜

做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質，用淡鹽水浸泡20分鐘，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放姜片，煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了!

梔子花可以泡茶喝，具有清肺熱、止咳等功效。

梔子花茶的具體做法是：采摘梔子花花苞或初開的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，用文火或烤箱烘干。烘干后的梔子花茶可以直接沖泡飲用。

其實，梔子花不僅沒有毒，吃梔子花或者泡茶喝都對身體有很多好處呢。直接用梔子花煎水喝都能用清熱鎮靜的效果。

孕婦可以吃梔子花菜品，也可以喝梔子花茶。梔子花性寒、味苦，清熱解毒、涼血瀉火，是很好的食用花卉，其豐富的營養備受廣大食花達人的喜愛。

但是要注意，孕婦可以聞梔子花嗎這個問題，專家提出了一些小建議。

梔子花花香雖濃烈卻沒有刺激作用，如果沒有花粉過敏癥的話，對人體沒有傷害，孕婦聞一下是沒有什么關系的。只是梔子開花很受小蟲們的喜愛，最好不要湊近去聞花香，防止那些討厭的小蟲子對孕婦產生什么影響。夏天的蟲子攜帶很多病菌，還是小心避開的好。