體內濕氣過重，會給人體帶來很多方面的危害，比如說會導致人頭昏腦漲、四肢乏力、食欲不振、胸悶惡心等等。食補甚于藥補，因此如果體內濕氣過重的話，首先要考慮的是通過食療的方法來去除體內的濕氣。下面就為大家詳細介紹陳皮薏仁鴨湯、芡實薏仁赤小豆湯、薏仁排骨湯這三種祛濕的食療方。
【原料】水鴨肉250克、陳皮6克、炒薏仁30克、蓮子肉30克、淮山12克、生姜10克
【步驟】鴨肉切塊，薏仁、蓮子冷水浸泡2小時，所有材料入鍋，武火煮沸后，用文火煲2小時，加料出鍋。
【功效】薏仁祛濕，加水鴨可補脾健胃、祛濕止瀉。此湯對濕氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適。
【原料】薏米仁、赤小豆、芡實各半碗，淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶適量，以上材料均為干貨
【步驟】將薏米仁、赤小豆、芡實加清水浸泡一到兩小時，若是加熱水可縮短一半時間;馬齒莧浸泡半小時;把淡竹葉、馬齒莧、槐米、
綠茶用紗布包扎好;將所有材料入鍋，加水后煲一小時。無需加任何調料，喝湯，吃薏仁米、赤小豆和芡實即可。
【功效】這是出自《本草綱目》的健脾祛濕食療方，濕氣重多伴有脾虛，兩者同時調理方能見效快、易斷根。以上材料不易收集，不過市面上有成品出售，比如芡實薏仁茶，早晚一杯，尤其適合春季、回南天。與普通的食療相比，這款湯更偏向于藥膳，因此效果好得多，另外還有淡斑美白減肥的功效。
【原料】冬瓜500克，排骨250克，一小把薏仁
【步驟】冬瓜不去皮，切大塊，將排骨、薏仁一起入鍋，加水后，小火燉一個半小時，再加入冬瓜，燉10分鐘后加調料出鍋。
【功效】此湯有清熱祛濕、利水排尿的效果，對于水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用。
