黃瓜拌拉皮的食材和調料:(原料)
黃瓜一根綠豆拉皮兩張生抽一大勺醋三大勺白糖1/4小勺味精1/4小勺香油適量
黃瓜拌拉皮的的家常做法:
一、黃瓜洗凈切細絲,拉皮用清水沖洗干凈,直接切成卷二、將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下,等一會用的時候直接撈出來三、準備一個小碗,放入調料中的所有調味料,攪拌均勻四、將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用五、蒜拍破切成蒜末,放到黃瓜和拉皮碗里,然后澆上調好的調味汁,拌勻即可黃瓜拌拉皮的做法二:
1.黃瓜洗凈切細絲,拉皮用清水沖洗干凈,直接切成卷
2.將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下,等一會用的時候直接撈出來
3.準備一個小碗,放入調料中的所有調味料,攪拌均勻
4.將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用
5.蒜拍破切成蒜末,放到黃瓜和拉皮碗里,然后澆上調好的調味汁,拌勻即可
食材用料:黃瓜1根相克食物、拉皮1張、胡蘿卜1塊相克食物、香菜1棵相克食物、蔥5克相克食物、蒜3瓣相克食物、調碗汁、芝麻香油一勺、生抽兩勺、香醋一勺相克食物、白糖少許相克食物、雞粉少許、鹽適量、味達美一勺
黃瓜拌拉皮的做法:
1.準備好下面食材,黃瓜香菜胡蘿卜清洗干凈
2.黃瓜切絲,擺在盤底
3.拉皮切寬絲,均勻的擺在黃瓜上(圍圈擺拉皮)
4.胡蘿卜切細絲,均勻擺放在拉皮上面
5.香菜切段放在胡蘿卜上,留兩根葉子裝飾用
6.蔥蒜切沫放一個碗面
7.依次加入上面說的調味料拌勻,把料汁澆在步驟5上
黃瓜拌拉皮做法:
主料:黃瓜一根;綠豆拉皮兩張;
輔料:生抽一大勺;醋三大勺;白糖1/4小勺;味精1/4小勺;香油適量;
黃瓜拌拉皮的做法步驟:
1.黃瓜洗凈切細絲,拉皮用清水沖洗干凈,直接切成卷。將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下,等一會用的時候直接撈出來
2.準備一個小碗,放入調料中的所有調味料,攪拌均勻
3.將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用,蒜拍破切成蒜末,放到黃瓜和拉皮碗里,
4.最后澆上調好的調味汁,拌勻即可小貼士:
食用黃瓜六不宜:(1)不宜生食不潔黃瓜。(2)不宜棄汁制餡食用。(3)不宜多食偏食。(4)不宜加堿或高熱煮后食用。(5)不宜和辣椒,菠菜,西紅柿,同食。(6)不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。