生白術是一位非常古老的中藥，生白術具有很好緩解便秘的效果，不僅如此，還可以拿來調節許多的疾病，生白術具有溫補調經，生津止咳，有利于通便利尿的效果，所以生白術的用途和范圍都比較廣泛，用白術治療便秘的效果很好，用藥價值也很高。

如《本草崇原》云：“白術氣味甘溫，質多脂液，乃調和脾土之藥也。……太陰主濕土而屬脾，為陰中之至陰，喜燥惡濕，喜溫惡寒，然土有濕氣，始能灌溉四旁，如地得雨露，始能發生萬物。若過于炎燥，則止而不行，為便難脾約之證。白術作煎餌，則燥而能潤，溫而能和?！薄侗静萁涀x》云：“以白術之功用在燥，而所以妙處在于多脂。”《本草正義》云白術“最富脂膏，故雖苦溫能燥，而亦滋津液”。“以其豐于脂膏,故宜于煎劑”，“萬無傷陰之慮”?？梢?，白術雖為苦燥之品，但富含脂膏，能滋液潤燥而通便，用于腸燥便秘。

從實驗研究看，白術對胃腸蠕動有“抑制”與“增強”的雙向性

白術是一種胃腸動力障礙調節劑。白術生品揮發油含量高，可以促進胃腸蠕動;白術炮制品白術內醋含量高，可以抑制胃腸蠕動。當腸管活動處于抑制狀態(便秘)時，白術能促進胃腸蠕動，有助排便;反之，當腸管活動處在興奮狀態(泄瀉)時，白術能抑制胃腸蠕動，有助止瀉。這些研究成果為臨床合理解釋白術既能止瀉，又能通便之效用提供了客觀的實驗依據。

白術是一種健脾潤下劑，其通而不溫燥，潤而不滋膩，又可顧護中州，可用于各型便秘，尤其適于老年人。有人對近30年來臨床運用白術治療便秘的經驗進行了總結，歸納起來主要有以下要點：①白術必須用生品;②劑量宜大，常用量為30～60克;③以水煎服為主，也可泡水代茶飲;④對長期使用果導、開塞露、大黃、番瀉葉等瀉藥無效，或停藥復秘者均有較肯定的療效;⑤無腹痛、腹瀉及其他明顯副作用與不良反應。