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鹿角膠與阿膠的區別

作者:zhang6  時間:2019-01-14 09:36:30  來源: 大眾養生網

大家都知道阿膠是非常好的一種補品,但是這種補品是不能多吃的,不然很可能就會使人出現上火的情況,比較出名的阿膠就是我國的山東東阿阿膠,除此之外,鹿角膠也是比較出名的,在我國東北地區有三寶,其中就有鹿角,也是非常好的一種保健品,那么鹿角膠和阿膠都有哪些區別呢?

鹿角是眾多的動物產品中比較出名的了,鹿茸的神奇在很久之前就流傳開來,成為東北地區的特產之一,而鹿茸酒鹿角膠等產品的銷量也是居高不下,體現了中國人民對于它的重視;還有一種叫做阿膠的想必大家也非常的熟悉了,阿膠是所有保健品中排行前三的動物產品,屬山東地區的最為正宗了,經常有人會問兩者的區別,那么一起來看鹿角膠和阿膠的區別是什么?

鹿角膠和阿膠的區別

該產品以東北梅花鹿之鹿角為主要原料,經低溫萃取,升華干燥,控溫超微粉碎等國內最先進生產技術精制而成。充分利用了鹿角中的膠質,磷酸鈣、碳酸鈣、氮化物、骨質、骨膠、脂類、多種前列腺素及鈣、磷、鎂等微量元素。對人體起到滋補肝腎、益精養血、補中益氣、止痛安胎、促進新陳代謝、加快傷口愈合,增強人體免疫力,抗衰老之功效。具有溫補脾腎、滋益精血、治陽萎精滑、跌打損傷、刺激血紅蛋白、肌蛋白的合成,預防貧血、強健體質之功效。

阿膠是古今常用的名貴滋補劑,與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”。阿膠為補血之佳品,尤為適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。習慣以山東省東阿縣東阿井中的水熬成的驢皮膠的質量最佳,故稱阿膠。阿膠多由骨膠原組成,經水解后可得到多種氨基酸,經藥理研究證明,阿膠有顯著的補血作用,療效優于現在的補鐵藥劑。阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代,人們發現用驢皮熬制的阿膠,藥用功效更好,便將牛皮改為驢皮,并沿用至今。對于阿膠的功效,《神農本草經》曰:“主心腹內崩,勞極灑灑如瘧狀,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎?!?/p>

用微波爐將阿膠膨化,可得到酥香可口的阿膠珠,直接放口中含化,純香持久,效果如意。方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上,約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,關好微波門,啟動按鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可。為東阿阿膠性質比較平和,且藥食兩用,是適合細水長流長期服用的一種滋補品,《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,因此,只要服用后沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。

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