绞尽奶汁by菊花开-娇小亚裔被两个黑人-娇小萝被两个黑人用半米长-娇小老少配xxxxx-亚洲破处女-亚洲片在线观看

臭豆腐鹵汁的做法

作者:shengli  時間:2019-01-30 22:15:43  來源: 大眾養生網

臭豆腐這種聞起來臭吃起來香的食品是非常受人歡迎的,而臭豆腐最為重要的就是其鹵汁的味道,并且可以說臭豆腐的靈魂就在這個鹵汁上。一種好的鹵汁會讓臭豆腐格外的美味而如果一種不怎么樣的鹵汁也會毀了臭豆腐,有許多人都對于臭豆腐鹵汁的做法很好奇,下面就來介紹一下臭豆腐鹵汁的做法。

一、下料時間的掌握:以莧菜生長季節為起始開始下料,各種物料可以根據生長季節的不同,分別按照5公斤鮮料加4公斤冷開水和0.5公斤食鹽的比例逐一下料。即當季有什么料就先按比例下什么料,只至將配方中的料全部下完為止。

二、按配方將當季的鮮料(不包括雪菜)洗凈、瀝干、切碎、煮透和冷卻后放入缸中,如有老鹵在缸中更佳。甘草用刀背親輕輕砸扁切成長為50—100毫米左右。另按比例加入花椒、食鹽和冷開水(如有筍汁湯則可以直接代替冷開水),如有雪菜則不必煮熟,直接洗凈、瀝干、用鹽爆腌并切碎后加入。

自然發酵配料放入缸中后,讓其自然發酵。一年后臭鹵產生濃郁的香氣和鮮味后,方可使用。在自然發酵期內,要將鹵料攪拌兩到三次,使其發酵均勻。使用時,取去鹵汁后,料渣仍可存放于容器中,作為老鹵料,讓其繼續發酵。這對增加鹵水的風味很有好處。如果年時過久,缸中的粗纖維殘渣過多,可撈出一部分,然后按比例加入部分新料。臭鹵可以長期反復使用下去,越成越值錢,味道越濃郁,泡制的臭豆腐味道越好。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 99久久免费视频6 | 久久久乱码精品亚洲日韩 | 野花4在线观看 | 精品无码一区二区三区中文字幕 | 亚洲免费网站观看视频 | SM双性精跪趴灌憋尿调教H | 亚洲精品线在线观看 | 素人约啪第五季 | 野草视频在线观看 | 旧里番ovaの催○セイ活指导 | 91精品视频网站 | 久色乳综合思思在线视频 | 国产欧美无码亚洲毛片 | 中国午夜伦理片 | 中文字幕 亚洲 有码 在线 | 亚洲国产日韩欧美高清片a 亚洲国产日韩a精品乱码 | 亚洲国产精品一区二区第一页 | 强壮的公次次弄得我高潮韩国电影 | 一区二区三区国产亚洲网站 | 羲义嫁密着中出交尾gvg794 | 女教师苍井空体肉女教师S242 | 欧美在线视频一区 | 国产成人无码区免费内射一片色欲 | 涩涩在线视频 | 99视频精品国产免费观看 | 暖暖 免费 高清 日本在线 | 蜜芽丅v新网站在线观看 | 成年人视频在线免费观看 | 亚洲免费每日在线观看 | 国产高清超清在线播放 | 精品国产乱码久久久久久夜深人妻 | 午理论理影片被窝 | 亚洲精品午夜aaa级久久久久 | 全部免费特黄特色大片看片 | 亚洲精品AV一二三区无码 | 久久性生大片免费观看性 | 67194免费入口 | 99精品免费观看 | 亚洲欧美中文字幕网站大全 | 亚洲第一页在线播放 | 乡村教师电影完整版在线观看 |