雖然我本身也不喜歡吃海苔，也不喜歡那種味道，但是我不否認吃海苔有很多的好處，而且海苔的作用也有很多。接下來我就主要給大家講一講關于海苔的一些基本性質。
海苔中有很多的熱量，海苔的熱量：177大卡(100克)。
烏黑的顏色，鮮美的味道，脆爽的口感。海苔作為一種零食，深受孩子和女性的喜愛。可是，對于它的營養價值，許多消費者還是不太清楚。其實，海苔的原料就是中國人平日所說的紫菜。紫菜烤熟之后質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
作為一種零食，海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。
自從知道了海帶有如此多的好處之后我再也不像以前一樣那么不喜歡吃了，反而我還鼓勵我身邊的朋友大家要多吃海苔才會有利于身體的健康，希望大家對于我上面介紹的海苔有一個更正確的認識，要注重海苔的健康價值。
