不過對于低熱量食品，相信有一些人不太了解。不過，提醒大家的就是平時所吃的那些油炸性的食物都是屬于高熱量的食物，所以肥胖的人不要吃那些食物，而且這些油炸性的食物可能會致癌。
選擇體積大、纖維多的食物：因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲，例如：新鮮蔬菜、水果。
選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。
肉類盡量選擇魚肉、雞肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉，所以盡量選擇魚肉和雞肉。
“低熱量密度減肥法”實際操作起來非常簡單。舉例來說，往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度。至于加什么，隨個人口味而定。如胡蘿卜、萵苣等都可以。面餅里可以加點蘑菇;麥片粥里放些草莓、蘋果或香蕉;沙拉醬里放點豆瓣，后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃。這樣，既能吃飽，熱量密度又降低。
1、吃水果而不喝或少喝水果汁：
因為吃整個水果感覺比喝果汁要飽得多。2、喝脫脂奶而不喝全脂奶：
因為它們的蛋白質含量都是一樣的，而喝脫脂奶，讓你感到吃飽的是蛋白質而非脂肪。3、喝清湯而不喝濃湯：
正式用餐前喝點湯有利于你少食，不過，不要喝含有肉類的雜燴湯。4、吃新鮮水果而不吃干果：
任何食物去掉水分后，熱量就會上升。在攝入同樣卡路里的情況下，新鮮水果的分量更大，更有利于減肥。5、吃水果而不吃餅干：
即便是不含脂肪的餅干，其熱量也高于炸薯條!且由于它既無水分，又無纖維，不能使人產生飽足感，還是吃一盤水分和纖維含量都很高的草莓比較好。6、吃水果而不吃沙拉：
水果熱量較低，但是，如果拌有沙拉醬和糖，優勢就盡失了。普通的沙拉醬大都含脂肪較多，一盤水果中哪怕只加幾勺也會使熱量直線上升，不如干脆直接吃水果。通過以上的介紹，相信大家對于低熱量食品有所了解，這也是提醒大家平時多吃一些這樣的食物，既可以防止肥胖的發生，又可以防止疾病的到來，可謂是兩全齊美。不過，低熱量的食物有一特點就是吃過一定的時間就會感覺到餓，不耐餓。不過如果餓的話，可以再多吃一些低熱量的零食。
