鮰魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,一般人在日常生活中可以適當(dāng)食用。但是,吃鮰魚也有一些禁忌,比如不能吃太多,痛風(fēng)病人,以及患多種疾病并且正在發(fā)作期的人,不能吃,否則會(huì)引起不良后果。
1、補(bǔ)益
鮰魚富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及鎂、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用對(duì)人體有很好的補(bǔ)充作用,也能給人體提供能量。眼睛中的蛋白質(zhì)有利于維持人體正常的生理活動(dòng),維生素A能保護(hù)眼睛,維生素B有益于食物轉(zhuǎn)化為能量,滿足機(jī)體需要;
2、改善貧血
鮰魚中含有豐富的鐵質(zhì),適量食用對(duì)改善缺鐵性貧血有一定的益處。
1、禁忌
不要吃得太多
2、魚肉中嘌呤含量比較高,有痛風(fēng)、尿路結(jié)石等疾病的人吃了之后,容易引起血尿酸升高或者加重病情。如果本身患有慢性疾病,或者是各種皮膚病、過敏性疾病、上火的人群,或者是患有上火的人,都不能吃,這是一種發(fā)物,不能吃,否則會(huì)加重病情。
