可能大家在生活中沒有聽說過烤麩這種食物，也不知道這種食物到底能不能生吃。但烤麩作為一種已經(jīng)煮熟的食物，可能由于放置的時間較長，我們還是希望大家在購買這種食物的時候，應(yīng)該看一下這種食物的制作時間，如果放置時間太長了，我們建議大家可以先熱一下在拿去吃，這樣比較衛(wèi)生。

為了保證我們的身體健康，我們應(yīng)該要知道那種食物尅生吃，那些食物不可以生吃，這樣才可以避免食物所帶的微生物對我們?nèi)梭w產(chǎn)生的感染，保證食物的清潔與衛(wèi)生。

烤麩雖然是熟的，可是它是淡的，而且暴露在空氣中附上了很多的細(xì)菌，因此不能直接入口。(我指的是菜場賣的，大塊的那種，不是熟食店賣的)你可以把它分成你所喜歡的小塊，用金針菜，木耳，香菇，白果一起炒個素什錦。也可和肉一起煮，很好吃。富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富。

制作過程：

1.烤麩干處理(做法請看這里)

2.黑木耳冷水泡發(fā)，洗凈切絲后放在沸水鍋里過一下濾干備用;

3.胡蘿卜、黃瓜、香菜凈凈切絲或碎末備用，蒜米切末備用。

4.將1.2.3加入制作調(diào)料，調(diào)拌均勻即可。

【烤麩的好營養(yǎng)】

烤麩是面制品，是用面筋發(fā)酵蒸煮而成的健康食品。蛋白質(zhì)含量豐富，低脂肪、低糖、低熱量。

通過文章的詳細(xì)介紹，我們希望大家能夠記住文章所說的內(nèi)容，特別是記住烤麩能生吃嗎這個回答。文章中還介紹了烤麩的制作過程，如果你們是喜歡吃烤麩的朋友，我們建議大家自己動手制作，這樣就保證了食物的新鮮度和衛(wèi)生。