酸角是一種營養價值很高的食品，對大多數人來說無明顯害處，適合大部分人食用，但也有一部分人不適宜食用酸角，此時若吃了也會有一些不好的地方，不管是否適合吃，都不推薦多吃酸角。
好處：
1、補益營養素酸角含有多種礦物質，如鈣、鉀、磷等，其中所含的維生素也是人體所需的，還有一定量的微量、糖等物質；
2、其他益處有酸味的食物也能提高食欲，部分孕婦可以適量食用酸角，有助于緩解嘔吐的癥狀。另外，酸角對消食化積也有一定的作用。
壞處：
1、血糖波動酸角中含有糖分，所以對于糖尿病患者，不宜食用，尤其是血糖不穩定，以免引起血糖升高；
2、腸胃負擔加重酸角雖然屬于堿性物質，但是味道比較酸，會刺激胃黏膜，胃酸多的人應該慎用，以免胃酸增多，導致腸胃負擔加重；
3、其他缺點酸角核較小，兒童應在家長看護下食用，避免誤吞。另外，兒童牙齒發育不成熟，飲食過多容易導致牙齒受損，有齲齒所以不能多吃。
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