提起油豆腐很多人都會(huì)流口水，油豆腐確實(shí)好吃，油豆腐是豆腐的炸制品，油豆腐外表金黃，里面有很多的蜂窩孔。油豆腐綿實(shí)，可以捏在一起，松開就會(huì)彈起，油豆腐有大方塊的適合和其它的蔬菜一起炒著吃、有長(zhǎng)條的小塊適合涮火鍋吃，油豆腐可以充分的吸收湯料中的味道。

油豆腐有很好的耐儲(chǔ)存性，在常溫條件下可以一個(gè)月也不霉不變。油豆腐含有很多的優(yōu)質(zhì)蛋白、很多種氨基酸、不飽和脂肪酸，磷、鐵、鈣微量元素含量也不少，這些都是對(duì)人體有好處的元素。

用醋泡油豆腐混合的液體涂抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過(guò)抹的同時(shí)也要堅(jiān)持吃醋泡的油豆腐。排毒養(yǎng)顏的效果。在開始的時(shí)候，排除的大便是綠色的，排一段時(shí)間你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的大便帶血，而且很多，這時(shí)候要停止使用。因?yàn)檫@是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來(lái)了，最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致，你不用擔(dān)心害怕，只要停一段時(shí)間就可!因?yàn)槭蛛y喝，所以在開始是你可以試著先喝醋，不過(guò)效果有點(diǎn)慢。慢慢的時(shí)間長(zhǎng)了，在試著喝混合的!要有毅力，和減肥一樣!醋泡油豆腐治高血壓有奇效原香醋1斤，倒入茶缸內(nèi)，泡油豆腐6--7天，就可以食用便可維持血壓正常。醋泡油豆腐養(yǎng)生效果好，取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然后放油豆腐入內(nèi)浸泡。經(jīng)過(guò)1周，油豆腐就可以吃了。

油豆腐也可以自己做，自己炸的油豆腐放心，不用擔(dān)心地溝油，現(xiàn)在電視上經(jīng)常報(bào)道地溝油事件，地溝油看了就叫人惡心。別說(shuō)是吃了，醋泡油豆腐做起來(lái)一點(diǎn)都不麻煩，大家可以按照以上方法自己在家做醋泡油豆腐，醋泡油豆腐功效很多。