鳳尾菇是一種真菌類的食物，它的肉非常肥，吃起來口感很好。而且鳳尾菇它的營養非常豐富，它含有大量人體需要的蛋白質和其他的一些物質。根據研究還發現鳳尾菇還有著抗癌的作用。多吃鳳尾菇能夠提高人體自身的免疫力。還可以降低人體的膽固醇。可以說好處很多。也因此鳳尾菇才會很受人們的喜愛和追捧。

雖然鳳尾菇的好處那么多，但是有一類人卻不知道該不該吃它，那就是孕婦。孕婦在懷孕期間不能吃的東西太多了，孕婦往往不知道什么該吃什么不該吃。那么像鳳尾菇，孕婦可以吃嗎，今天就跟大家說一下。

鳳尾菇的營養十分豐富，干物質中含蛋白質高達21.2%，并含有人體所必需的八種氨基酸。鮮鳳尾菇每百克含維生素C高達33毫克，有助于提高人體免疫功能。還含有維生素B1、B2、尼克酸、多種礦物質。

另據最近研究證實，鳳尾菇含有的一些生理活性物質，具有誘發干擾素的合成、防癌、抗癌的作用。

鳳尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。

孕婦能吃鳳尾菇嗎?

孕婦能吃。

鳳尾菇一般人都適合食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用。

產婦能吃鳳尾菇嗎?

能吃。

鳳尾菇一般人都適合食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用。

嬰幼兒能吃鳳尾菇嗎?

能吃。

鳳尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纖維，蛋白質等，可以增強人體健康，有降壓，降糖，降低膽固醇作用，是一種比較健康的食品，適合于肥胖或者血糖高的兒童。

選購攻略

鳳尾菇的子實體是群叢生，菇蓋表面濕潤，小時青灰色，幾乎黑色。菌蓋寬7～12厘米，有的更大。孢子圓柱形，光滑，孢子印白色。

食用技巧

鳳尾菇每餐30克左右為宜。

鳳尾菇可以做湯，也可以炒肉等等，味道鮮美，煮熟后有濃郁的香味。

鳳尾菇不僅孕婦可以吃，產婦和嬰幼兒都是可以的，而且鳳尾菇的營養很多，對于孕婦補身體，產婦恢復身體來說都是很不錯的。而且鳳尾菇的做法也是很多的，味道都很好吃的。