說到蘋果，大家肯定并不陌生，其中蘋果中有一個品種叫做紅富士，大家對它也應該很熟悉了。這個又大又圓整個紅彤彤的水果早已深入人們的生活中了。在外國還有一句關于蘋果的諺語，說的是“一天一蘋果，醫生遠離我。”可見，蘋果對人的身體有著多大的保護作用。

熱衷于吃蘋果的人都知道，每天吃一個蘋果對身體是有好處的。每天早晨這個黃金時段吃下去的蘋果是金蘋果，什么季節吃蘋果才能吃到最好吃的蘋果呢?什么時候才能吃上最正宗最好吃的紅富士大蘋果呢?

現在不管是蔬菜還是水果，大家都講究吃應季果蔬，那么想要吃到最好吃的蘋果自然要等到秋季蘋果都成熟了，之余紅富士蘋果每年的成熟期為十月份左右，如果你想吃到最好吃的紅富士大蘋果,就等到那時蘋果剛采摘時的一個月內口感是最棒!香!甜!脆!

相信有不少人都愛吃鮮美的大蘋果，那么給大家介紹一些蘋果小知識吧!

1.有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。因為蘋果的性味溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。

2.鮮蘋果中的含水量為85%。

3.蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素。

4.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。

蘋果(紅富士)還有讓人想不要的食用效果

1.降低膽固醇

保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌

減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑

改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動

協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

單一的紅富士大蘋果有著人們想不到的營養價值，那么經過加工的紅富士就更有食用意義了，像辣椒蘋果炒雞丁有清熱祛火的效果;水果火鍋油防癌的作用;自制蘋果醋也具有潤腸通便的功效;蘋果蛋餅更是有抗衰老的功能。如此多的富士美食總會有一種讓你動心的!