牦牛肉干做為西藏獨有的食材遭受去西藏區度假旅游的小伙伴們的青睞，變成旅游回歸贈予親朋好友的極好禮品。可是因為需要量大，野牦牛畜養量少，一些欠佳店家拿品質次的，乃至假的、到期的牦牛肉干欺騙消費者。下邊，我簡易介紹一下牦牛肉干的鑒別方式，以僅供參考。
從生產時間分辨：春天是野牦牛的生長期，并且歷經一個冬季野牦牛掉膘情況嚴重，在這個時候藏族人民群眾一般不容易屠宰野牦牛。牦牛肉干的保存期較為短，一般在一至兩月（添加添加劑的長些一點），因此我們在選購牦牛肉干的情況下能夠根據生產時間分析判斷野牦牛的屠宰時間，假如您選購的是散稱牛肉干，還可以根據了解營業員開展分辨。
從外型上分辨：假牦牛肉最關鍵的原料是馬肉，從外型上分辨，牦牛肉的斷開面沒有顯著的凹凸感，而馬肉卻有。此外牦牛肉的脂肪率相對性馬肉要高許多。
從味道上分辨：牛羊肉具備馬肉所不具備的獨特膻腥味道。（這一項只能意會不知其所以然咯）
從口味上分辨：牦牛肉的纖維長度較長，肉質地構造粗并緊湊型，服用牦牛肉時覺得肉老。
常見問題
假如還是沒法分辨牦牛肉的真偽，能夠去店面較為大，品牌較為老的店家去買。或是請一些內行人的盆友協助幫買。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產品業務涉及兒科產品、消化科產品、骨科產品、抗感染藥等領域，98%的產品在國內成產，主要產品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
益普生集團作為一家有著八十多年制藥經驗的歐洲制藥集團，擁有20余種上市產品及遍布全球近4000名的員工。公司的發展戰略是以三大治療領域內的高科技產品為基礎，即腫瘤、內分泌、神經肌肉類疾病，這些高
北京同仁堂股份有限公司同仁堂制藥廠成立于1990年11月21日，注冊地位于北京市大興區中關村科技園區大興生物醫藥產業基地天貴大街33號，法定代表人為張朝華。經營范圍包括加工、制造中成藥；出租辦公用房
輝瑞在中國業務覆蓋全國300余個城市，并在華上市了五大領域的高品質的創新藥物，包括腫瘤、疫苗、抗感染、炎癥與免疫、罕見病等多個領域的處方藥和疫苗。多年來，輝瑞始終致力于“成為中國醫療衛生體系重要組成
石家莊以嶺藥業股份有限公司于1992年6月16日創建，公司以“繼承創新、造福人類”為企業宗旨，以“科技健康明天”為企業發展目標，以健康人類為己任，造福社會為弘愿，始終堅持市場龍頭、科技驅動的創新發展
北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
