養(yǎng)生是現(xiàn)在大家所關(guān)注的一個(gè)問題，不管你是通過什么樣的方式來進(jìn)行養(yǎng)生的。其實(shí)目的也是只有一個(gè)，就想要擁有一個(gè)健康的身體。我們都知道穿的好不如吃的好，其實(shí)只有吃的食物所含的對(duì)身體有益的東西比較多，不過有些被稱為垃圾食物的還是最好不要去食用的好。這樣會(huì)影響到身體的健康度。

只有好的身體才會(huì)有精神和能力去做好自己的工作，照顧好自己的家庭，所以吃好的食物才是關(guān)鍵。不過你如果選擇吃食物的時(shí)間不對(duì)的話也是會(huì)影響食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，所以在你吃這些食物之前先要了解一下，水果是不錯(cuò)的食物，例如釋迦，蘋果等，那么釋迦什么時(shí)候吃最好呢?

釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺(tái)東等地，每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進(jìn)消化。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。釋迦在臺(tái)灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節(jié)，選出的冠軍釋迦售價(jià)折算人民幣上萬元一顆。釋迦原產(chǎn)于熱帶美洲，最初由荷蘭引入;據(jù)明朝沈光文有“釋迦果”詩(shī)，可證最遲在明鄭時(shí)期已引進(jìn)，于臺(tái)南一帶種植。然后擴(kuò)展于中南部，但僅小面積種植。在廣東、廣西、海南也有小范圍種植。

國(guó)外在長(zhǎng)時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動(dòng)中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及時(shí)地補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量，能有效地避免維生素C缺乏，起到輔助食療作用。

釋迦不耐寒，幼樹在4℃時(shí)發(fā)生冷害，4-5年生樹在-2℃時(shí)亦受凍害。樹性耐旱，忌積水。對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以排水良好的沙壤能生長(zhǎng)迅速，果大、質(zhì)好。這樣夏天才是吃釋迦好的季節(jié)也是最好的時(shí)候。

它具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。

番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。

番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。

釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。

我們都知道水果中含有的維生素含量的比較高的，不管是什么樣的體質(zhì)的人只要多吃水果對(duì)身體肯定是有不一樣的幫助。還要清楚的知道你想要去吃的這種水果的最佳吃的時(shí)間段，這樣才能讓我們更好的去吸收它們的營(yíng)養(yǎng)。上面了釋迦在什么時(shí)候吃最好，那么只有掌握了它的正確吃的時(shí)間這樣才是關(guān)鍵。