蓮霧又叫洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、輦霧、璉霧等，是沿海城市普遍的一種新鮮水果。蓮霧帶有豐富多彩的蛋白及其營養(yǎng)元素，對身體有挺大的好處，因此近些年蓮霧價格行情也是一路增漲。那麼蓮霧水果多少錢一斤？想來很多人并并不是很掌握，對于于這一問題，給大伙兒做一個詳細介紹，以防自身選購時上當(dāng)受騙，實際看詳盡的詳細介紹。
蓮霧水果多少錢一斤
蓮霧在主產(chǎn)區(qū)價錢并并不是很貴，可是因為一些店家吹捧的原因，造成蓮霧發(fā)售的情況下，很多人都還并不是很掌握，價錢也就賣來到40-6零元一斤上下，之后被大伙兒普及化后，價錢也就減少了許多。如今蓮霧價格行情一般在15-2零元一斤，比一般新鮮水果還是要貴一點，可是在消費水平較低的地域要是1零元一斤，物價水平高的地域價錢有可能賣到25元一斤上下，因此地域不一樣價錢上的差別還是很大的。
蓮霧的功效與作用
蓮霧中帶有很多水份，故具備滋陰養(yǎng)血、清熱解毒、有利排尿的功效。其可醫(yī)治多種多樣病癥，是難能可貴的營養(yǎng)成分佳果，可潤肺止咳散血、祛痰止咳化痰，是退熱之良果。
蓮霧還能夠醒酒。宴席上，蓮霧不但能夠做為一盤美味可口的新鮮水果，還是醒酒靈丹妙藥。蓮霧具備美味可口調(diào)解酒的雙向作用，是酒席上的熟客。
蓮霧中帶有的碳水化合物化合物可補充人的大腦葡萄糖，減輕人的大腦疲倦、頭昏、難以入睡、記憶減退、口干口渴等癥，具有了滋陰養(yǎng)血、促進睡眠的功效。
蓮霧具備助食消化吸收的功效，其水份較多，固還可以止渴，有生津解渴的作用。
蓮霧的吃法
一、立即服用
水果蓮霧非常簡單便捷的吃法，便是把它清理干凈之后立即服用，這類新鮮水果的水份成分非常高，并且有新鮮水果的獨有香味，蓮霧味兒香甜爽口，具備清爽止渴的關(guān)鍵作用，大家立即服用之后不僅能口感到它的與眾不同口味，也可以具有健脾開胃和促進消化的關(guān)鍵功效。
二、做水果沙拉
蓮霧水果沙拉盅
原材料：茄子一根，芹菜二百克，茭白一百克，鮮蝦一百克，蓮霧三到四個，色拉醬適當(dāng)。
作法：把茄子除掉表皮和籽切割成片狀，再把芹菜也切割成片狀，一起放到?jīng)鏊镞吳峙菔宸昼娚舷拢∠骂A(yù)留，把茭白和鮮蝦放進開水中焯燙爛熟后撈起來預(yù)留。把蓮霧除掉頂端的三分之一，并把里邊掏空再把準備好的原材料所有放進到制好的蓮霧盅中，頂部澆上適當(dāng)?shù)纳u，自做蓮霧水果沙拉盅就制做進行能夠服用了。
三、做果汁
牛乳蓮霧汁
原材料：新鮮蓮霧2個，牛乳二百克。
作法：把新鮮蓮霧清理后除掉表皮和蟠桃核，并切割成一小塊放到果汁機中取下水果汁，倒進到水杯里邊再把準備好的牛乳添加調(diào)均勻就可以食用了，這類牛乳蓮霧汁具備易消化吸收和減少膽固醇的功效，常常喝能夠提升人體的自多免疫功能。
四、蒸蓮霧
蓮霧肉茸
原材料：蓮霧，肉茸。
作法：蓮霧2個清洗，管理中心挖地洞，塞入肉茸，灶火蒸10分鐘即成。此菜發(fā)熱量低，可減肥瘦身。又因糖度低，合適糖尿病人服用，是中國臺灣傳統(tǒng)式的特色小吃，稱“四海同舟”。
五、炒蓮霧
鯽魚炒蓮霧
原材料：鯽魚，蓮霧，青檸檬，尖椒，姜蒜，鹽，生抽，米酒。
作法：鯽魚事前切片狀，添加檸檬水和鹽翻拌，腌漬進味。蓮霧切成片，蔥切條，生姜切成片，尖椒切圈預(yù)留。熱鍋滾油，炒出香味生姜片，倒進魚肉火災(zāi)煸炒，色調(diào)皮膚變白添加蓮霧、蔥段、尖椒、米酒、生抽、白胡椒粉煸炒進味，出鍋前再淋入一點芝麻油就可以。
六、蓮霧雞肉
原材料：蓮霧2個，雞肉150g，鹽，木薯淀粉，食用油，小香蔥，紅蘿卜，姜。
作法：蓮霧清洗，切一小塊。雞肉清洗、切成片，加食鹽進味，木薯淀粉抓勻，用油滑過。鍋中倒進適當(dāng)食用油燒開，炒小香蔥、姜花、胡蘿卜花，放進蓮霧、雞肉，加食鹽炒過，水淀粉勾芡即成。此菜潤嗓利咽，利尿通便、調(diào)變行氣。
