在很多深山老林里會長著我們不常見的一些蔬菜或者菌類，就算我們在市場上見到了價格上也會讓人嚇一跳。而且在中國這個食材豐富的國度中，你會在菜市場里發(fā)現(xiàn)很多你知道的或者不知道的食材，所以我們在自己燒菜的時候總是會買一些常見的蔬菜，那些不常見也不常吃的蔬菜我們可能就不會去想怎么燒或者怎么做。

我們身邊也沒有大廚指點，對于很多自己不熟悉的菜，可能就不知道該怎么做。有些人想知道鮑魚菇怎么做才好吃，這是一種菌類植物，至于要怎么做好吃，完全取決于個人的口味，有些人喜歡吃麻辣的，有些人喜歡吃吃清淡的，都是蘿卜青菜，各有所愛。下面就為大家介紹鮑魚菇的相關(guān)信息。

鮑魚營養(yǎng)分析：

1.鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素;

2.鮑魚營養(yǎng)價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為"鮑素"的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質(zhì);

3.鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用;

4.鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患;

5.鮑魚具有滋陰補養(yǎng)功效，并是一種補而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

一般人均可食用

1.夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效;