魚板顧名思義也就是魚肉進行壓縮制成的一種食物，在生活中也是比較常見的飲食，關(guān)于魚板的保存在生活中也是比較常見的，很多人做完魚板之后一頓飯吃不了，那么保存就是重點的需要了，在日常生活中也是比較常見的一種食物，生活中的主要是魚肉的制作技術(shù)的，主要是江戶時代那繼續(xù)傳承下來的一種食物類型。
魚板是一種常見一些工廠加工的美食。營養(yǎng)價值非常高的，很多人比較關(guān)心一般怎么進行保存魚板的保存方法的也是比較簡單的，魚板在制作完成之后不要放在一些陰涼干燥的地方盡量不要曬著。
干炸魚板
主料：
魚肉六兩，蝦肉三兩，白肉一兩，赤肉二兩，花四兩。配料：
馬蹄兩半，韭菜白一兩，魚帝脯末半兩，香菇二錢，鴨蛋一粒，香油二錢，味精二錢，胡椒一錢，川椒、紹酒各少許，精鹽一錢，雪柑二個。做法：
1、將魚肉去皮并抽去肋骨切成長方形，每塊長四公分，寬二公分，厚一公分，投入川椒和味精、精鹽、紹酒共腌之。
2、將蝦肉、赤肉捶成醬，和精鹽、味精、魚帝脯末拌勻，馬蹄切碎擠去水分，投入香菇、白肉、韭菜白切成細末，再投入蝦肉醬內(nèi)再拌勻做餡待用。
3、將花披開，把腌好的魚肉放在花上面，再把混合的肉餡一塊放上，周圍撒下些雪粉，把花卷成長方形狀，接口處用雪粉粘合，待半小時后，下鼎炸赤(金黃色)去油后，撒下香油、胡椒、醬油、味精共拌勻，裝在盤里用雪柑拼盤即成。
醬碟：
用梅醬。特點：
色黃味香，外酥內(nèi)嫩。以上就是魚板怎么進行保存，因為日本的魚板在日常生活中的更為常見的，做法是方面的需要大家明確的進行制作，同時在日常生活中如果魚板做多了也是需要進行合理保存的方法，它的營養(yǎng)價值那也是非常高的，在陰涼通風(fēng)的地方放置，是比較關(guān)鍵的也有必要的條件下了可以放置在冰箱內(nèi)。
