栗子蛋糕的做法非常的簡單，我們只需要將蛋白球和栗子醬以及鮮奶油膏這三種半制品作為原料制作出來就好。栗子蛋糕的成品是非常的細膩，栗子蛋糕的風味肥潤并且爽口，栗子蛋糕是秋天最好的食品。那么吃栗子蛋糕會胖嗎?
奶油
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料。
栗子
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、栗子蛋糕
冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。上文我們介紹了栗子蛋糕應該怎么制作，栗子蛋糕具有很好的營養價值，在我們生活中可以自己制作栗子蛋糕，但是我們有一個問題栗子蛋糕吃了會不會長胖，所以上文也給出了明確的答案，只要我們控制總量，是不會長胖的、
