蒲桃除了是一種具有極好的觀賞價值的植物之外，它還有防塵，防風(fēng)等作用。但是很多朋友并不知道，蒲桃的果實還有極好的食用價值。而蒲桃的果實的食用率極高，不僅味道酸甜，并且多汁，最重要的是它還有一種特殊的香味，讓人口水直流。那么到底蒲桃什么時候味道最佳呢?蒲桃什么時候成熟呢?

其實蒲桃屬于一種濕潤熱帶地區(qū)的植物之一，而且它的果實不僅可以直接食用，此外還能夠制作成各種不同口味的果醬，甚至是蜜餞，果膏等等不同的食品。那么到底蒲桃什么時候成熟呢?

蒲桃什么時候成熟

蒲桃在華南亞熱帶地區(qū)于每年3月至4月開花，5～7月果實成熟。適應(yīng)性強，對土壤不大選擇，各種土壤均能栽種，在沙土上生長也良好，以肥沃、深厚和濕潤的土壤為最佳。

主要價值

果實的可食用率高達80%以上，并具有一定的營養(yǎng)價值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香氣，頗受人們歡迎。果實除鮮食外，還可利用這種獨特的香氣，與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過發(fā)酵后，還可釀制高級飲料。

藥用價值

功能主治：生津液，強筋骨，止咳除煩，補益氣血，通利小便的功效。用于氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風(fēng)濕痹痛，淋癥，浮腫，煩渴，痘疹不透等癥，也可用于脾虛氣弱，氣短乏力，水腫，小便不利等病癥的輔助治療。

根皮、果實(蒲桃)甘、澀，平。涼血收斂。用于泄瀉，痢疾，刀傷出血。花、種子和樹皮也具有一定的藥用價值，可治療糖尿病、痢疾和其他疾病。

性味歸經(jīng)：蒲桃味甘、酸，微寒，人手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經(jīng)。

關(guān)于蒲桃什么時候成熟，其實蒲桃一般在每一年的3月到4月就會開出美麗的花朵，而到了5到7月的時候蒲桃的果實就能夠成熟了，這個時候它的果實吃起來更加香甜和多汁。此外常吃蒲桃還有強筋骨，補益氣血等作用，因此大家不妨多吃蒲桃這種水果吧!