我們經常在養生的菜譜中看到了母雞的身影,我們經常用燉雞湯來起到滋補養生的功效,那么除了母雞外,是不是公雞也是對于人體有幫助的,公雞和母雞在營養上面和養生食療上面是不是有所不同呢,我們自己如何出來公雞呢,一起看看小公雞湯的做法。
想要自己做小公雞湯,我們先要了解一下小公雞湯的功效,這樣以后想要養生的時候就懂得選擇小公雞湯了,小公雞湯的做法其實非常的簡單,只需要幾個過程就可以了,我們掌握后以后天天可以自己燉雞湯來喝。
嫩公雞1只、肉蓯蓉50克、生姜2片,黃芪,黨參,紅棗適量。
1黨參、黃芪、當歸洗干凈。
2放在鍋里冷水下鍋。
3放入紅棗,大火煮開轉小火燉1個小時。
4冬瓜切塊。
5千張切絲。
6玉米切小段。
7煮至雞肉酥爛。
8放入冬瓜。
9放入玉米。
1020分鐘放鹽調味即可。
上文我們介紹了什么是小公雞湯,以及了解了小公雞湯的做法,我們知道小公雞湯的做法其實并不復雜,但是小公雞湯有著和母雞湯不一樣的營養和養生功效,所以根據上文大家可以自己在家庭中做出一道小公雞湯來。