燕麥片大家都很了解,了解它是一種高營(yíng)養(yǎng)成分的食物,也了解它能防止三高,防衰老,平常大家也很喜歡吃燕麥片。但大部分人吃的燕麥片全是生產(chǎn)加工好的燕麥粉,它便捷服用和帶上,對(duì)這些純天然的燕麥米大家掌握卻很少,也有很多人壓根不清楚燕麥米應(yīng)當(dāng)如何吃,今日就帶大家靠近燕麥片變能讓大家對(duì)燕麥米如何煮粥多一些掌握。
燕麥米如何煮粥
1、燕麥米最普遍,非常簡(jiǎn)單的食用方法便是用它熬粥喝,再用燕麥米熬粥時(shí),要自來(lái)水輕輕地清洗,不必用勁磨擦,要不然會(huì)把它表層的面賣樹(shù),所有洗去,會(huì)讓它營(yíng)養(yǎng)成分降低。
2、燕麥米清洗干凈之后,放進(jìn)石鍋中,添加適量的冷水,用大火燒開(kāi)之后再調(diào)小火力點(diǎn),漸漸地熬至一小時(shí),熬好之后的燕麥片小米粥茶湯顏色乳白,米香濃厚,并且燕麥米也早已所有酥爛,熄火之后取下能夠立即服用。
燕麥米的吃法實(shí)例教程
1、燕麥米能夠和稻米配搭的,一起蒸米飯吃,在做的情況下需要提早把燕麥米放進(jìn)溫開(kāi)水中侵泡15分鐘,泡好之后取下,把它和稻米按1:2的占比放到一起混和調(diào)均勻,再添加適量冷水,立即放進(jìn)電飯鍋中,加溫煮熟,服用時(shí)配搭上自身喜愛(ài)的蔬菜水果就可以。
2、燕麥米還能夠做燕麥饅頭供大家服用,但再用它蒸饅頭之前,需要先把純天然燕麥米歷經(jīng)碾磨生產(chǎn)加工之后,做成燕麥面,隨后再把它和面粉按1:1的占比放到一起,加適當(dāng)酵母菌搓成面糊,等它發(fā)醇進(jìn)行之后,取下揉勻制成饃饃胚,最終下鍋煮熟就可以。磨好之后的燕麥片米糊還能夠用于做面條或是烤鮮面條,搞好之后的味兒都特別好。
燕麥米的作用與功效
1、減少膽固醇
燕麥米之中帶有很多的維生素和鋅,能夠提升糖原的新陳代謝,還可以減少膽固醇。膽固醇過(guò)高是造成心腦血管病癥的發(fā)病原因,常常吃燕麥米能夠協(xié)助控制膽固醇的成分,具有防止心腦血管病癥的作用。另外燕麥米還可以控制血糖的成分,能夠具有預(yù)防肝癌的作用。
2、潤(rùn)腸
燕麥米之中帶有很多的纖維材料、維生素b21和b12,這種物質(zhì)能夠促進(jìn)消化,針對(duì)大便干硬、便秘艱難有很好的功效。便秘人員能夠常常用燕麥米熬粥喝,那樣可以緩解便秘,讓自身無(wú)須每日去洗手間蹲點(diǎn),大大的減輕大便困難的難堪處境。
3、改進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)
燕麥米還能夠推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng),能夠消除疲勞,特別適合當(dāng)代工作壓力過(guò)大的年青人吃,年青人吃燕麥米能夠釋放壓力。另外,燕麥米之中還帶有許多礦物,在其中鈣的成分十分高,能夠具有防止骨質(zhì)疏松、防止貧血的作用。