油麥菜便是一道生活中蔬菜水果，可稱之為卷心菜或包心菜等。那油麥菜能夠炒蛋嗎?油麥菜和生雞蛋能夠一起吃嗎?油麥菜它盡管看起來一般，但事實上油麥菜的營養成分很高哦，油麥菜是能夠和生雞蛋一起吃的，下邊我們來學習培訓一下。

油麥菜能夠炒蛋嗎

能夠的，包菜炒雞蛋是一道家常小炒，主要材料是生雞蛋，輔材是白糖等。

食物清單

主要材料:生雞蛋150克油麥菜150克

調味品：白糖10克鹽5克食用油50克各適當

制做流程

1.生雞蛋磕入碗中，加適當糖、鹽打勻;

2.油麥菜斜刀割成片狀;

3.起油鍋炒蛋，等生雞蛋凝結出香氣后，添加油麥菜炒一會兒，再加少量鹽炒勻就可以

營養成分

油麥菜含有豐富多彩的維他命生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白包菜炒雞蛋味兒與眾不同并且營養豐富

油麥菜能夠和生雞蛋一起吃嗎

能夠,沒有忌諱,

油麥菜和大部分的食材全是能夠一起吃的，可是它和絲瓜相沖，它和絲瓜一起吃會阻攔維他命的消化吸收。油麥菜中帶有很多的維他命C，常常吃油麥菜是能提高身體抵抗能力的，可是絲瓜中卻帶有維他命C的溶解酶，假如油麥菜和絲瓜一起吃得話，維他命C的溶解酶便會將油麥菜中的維他命C溶掉，而不是被身體消化吸收，這就要油麥菜的營養成分大幅度降低了，因此，油麥菜和絲瓜最好是不必一起服用。油麥菜除開不必和絲瓜一起服用外，還不可以和蘋果一起服用，蘋果和油麥菜同吃也會阻攔身體對維他命的消化吸收。