青蘿卜其實(shí)就是我們常常看到的根莖類蔬菜，雖然它和其它的蘿卜一樣外形差不多，但是含有的營養(yǎng)價(jià)值，也是有區(qū)別的，青蘿卜可以幫助我們起到預(yù)防癌癥的作用，對(duì)于妊娠期間的婦女來講，也可以提供各種各樣的保健效果，所以說孕婦其實(shí)是可以吃青蘿卜的，孕婦可以放心的食用。
青蘿卜富含鈣鐵磷等微量元素，可以給我們的身體提供各種各樣的營養(yǎng)，對(duì)于預(yù)防甲狀腺，等問題也有很大的幫助，對(duì)于孕婦來講，青蘿卜中含有的葉酸是預(yù)防胎兒畸形的關(guān)鍵物質(zhì)。
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
青蘿卜包含維生素c比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素a，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
紅棗蘿卜牛腱湯
孕婦食譜健脾開胃調(diào)理氣血雙補(bǔ)調(diào)理
主料：青蘿卜200克胡蘿卜200克牛腱子肉250克
通過上面的介紹之后我們可以了解到，其實(shí)孕婦是可以吃青蘿卜的，但是建議孕婦在吃青蘿卜的時(shí)候一定要煮熟之后再吃，只有這樣子才更利于實(shí)際身體的一個(gè)營養(yǎng)吸收，從而保證自己還要胎兒的健康。
