羊骨髓一般關(guān)鍵指羊脊神經(jīng),也就是我們別名的羊蝎子,只不過是羊蝎子還包括里脊。羊骨髓不但很好吃,并且也有很高的功效與作用,具備潤五臟,充液,補(bǔ)諸虛的作用。假如平常喜歡吃羊骨髓得話,就很有必要掌握下這類東西的益處了。那麼,羊骨髓的作用與功效是啥?下邊我們就看來一下吧。
羊骨髓的作用與功效
羊骨髓的營養(yǎng)成分
羊髓是低熱量、低膽固醇、少糖、高蛋白的食物,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),便于消化吸收,有補(bǔ)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏補(bǔ)腎壯陽的作用,是健康養(yǎng)生特色美食,常食用者益壽延年,青春常駐。羊髓味甘,溫性,能補(bǔ)腎壯陽益髓、益氣養(yǎng)血補(bǔ)陰、潤肺澤肌。營養(yǎng)豐富,能夠通經(jīng)絡(luò)、填骨髓,虛損體弱多病、腰酸膝軟、肺痿咳嗽者宜食。
羊髓能益氣養(yǎng)血補(bǔ)陰,補(bǔ)精益生產(chǎn)髓,潤肺止咳澤肌。治虛損孱弱,肺痿,骨蒸,咳嗽,解渴,毛皮蒼老,癰疽,瘡瘍,眼赤,目翳。
1、補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)血
適合皮膚顏色沒有光明,喪失白里透紅、手腳冰涼的群體2、溫肺
3、生津解渴
潤嗓去燥,讓人清新舒服。適合口干舌燥、眼睛干澀、心煩焦慮、休息不好、發(fā)言過多的群體。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
提高皮膚支撐力、消除皺紋的作用。
羊骨髓的食物禁忌
1、感冒發(fā)熱期內(nèi)禁吃羊髓。
2、因羊髓中膽固醇成分高,故高血壓、高血脂(尤其是高膽固醇)者不適合多食常食。
3、身患心血管疾病的中老年忌吃羊髓。
4、《飲食須知》載羊髓,有害,食之發(fā)風(fēng)病,白酒服,美麗動(dòng)人心,不知所以疾,小伙食之,損元精,少子。