孕婦在自身的飲食搭配上一直都很關心，從懷孕剛開始，家里的老人也會教育，要多吃些哪些，不能吃什么。但絕大多數孕婦對這些方面不了解，不清楚孕婦能不能吃黃豆。那麼，孕婦可以吃黃豆嗎?黃豆有哪些營養成分呢?孕婦食物禁忌有什么呢?下邊就一起來瞧瞧吧。

黃豆嘌呤高嗎

黃豆是重漂呤的食材，一般每100克黃豆帶有漂呤27mg。重漂呤的食材，建議高尿酸血癥人到病況發病時少吃或不要吃。在病況穩定時，血尿酸控制較為比較好的時候，能夠適度吃一定黃豆。一般痛風的亞急性發病期，每天漂呤攝取量控制在100到150mg中間。痛風穩定型釋放壓力，每天漂呤攝取量控制在300mg上下。高尿酸血癥的診斷標準是男士超過420毫摩爾每升，女士超過360毫摩爾每升。和黃豆同味的食材如扁豆、紅蕓豆、大豆，痛風發作急性癥狀的患者不是建議吃的。

孕婦可以吃黃豆嗎

實際上孕婦是可以吃黃豆的，黃豆之中帶有很多鐵，非常容易被身體消化吸收，假如孕婦要補鈣，黃豆是不能少的食材。

黃豆中帶有能消除血管內壁人體脂肪的化合物，進而具有減少孕婦血糖和減少血液中膽固醇的功效。

黃豆中還帶有豐富多彩的食物纖維，不但能改進孕婦便秘，還有益于血壓和膽固醇的減少。但對大豆有過敏性體質者不適合多食。

黃豆的營養成分

改進脂肪分解

黃豆中的脂肪率高過其他類型的蔬菜水果，但在其中多以不飽和脂肪主導，如身體必不可少的脂肪酸和a亞麻酸，他們能夠改進脂肪分解，減少身體中甘油三酯和膽固醇成分。

改進人的大腦的記憶能力

黃豆中的大豆卵磷脂是腦部發育不能缺乏的營養成分之一，能夠改進人的大腦的記憶能力和智商水準。

改進便秘

在黃豆之中含有食物纖維，能夠改進人的便秘狀況，還能夠減少血壓的膽固醇。

填補鉀外流

黃豆中的鉀成分很高，夏季服用能夠協助填補因出汗特別多而造成的鉀外流，因此減輕因為鉀的外流而造成的疲倦乏力和胃口降低。

補充鐵

黃豆中的鐵便于消化吸收，能夠做為少年兒童補充鐵的食材之一。黃豆中帶有少量多功能性成份黃酮類化合物、多糖類化合物，非常是大豆卵磷脂，被稱作純天然雌激素食物，在人體內具備雌激素作用，能夠改進婦女更年期的不適感，預防骨質疏松。

降低血脂

黃豆中帶有能消除血管內壁人體脂肪的化合物，具有降低血脂和減少血液中膽固醇的功效。

改進食欲不佳

黃豆具美容養顏護膚、合理改進食欲不佳與全身怠倦的作用。黃豆營養豐富平衡，帶有有利的特異性成份，常常服用，對女士維持身材苗條功效明顯;對肥胖癥、高血脂、主動脈粥樣硬化、冠心病等病癥有防止和輔助醫治的功效。

孕婦食物禁忌

盧薈

依據一些材料顯示信息，懷孕的女性假如服用了過多的蘆薈汁，非常容易造成腹痛、嘔吐等病癥，比較嚴重的會造成小產。

大閘蟹

大閘蟹美味可口，但其性寒性，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不好影響，應慎吃。

薏仁米

中醫學覺得薏仁米質滑利，且對孑宮平滑肌有激動功效，可促進宮縮、具備引起小產的可能性，故應慎吃。

馬齒筧

馬齒筧藥效寒性而滑利，針對孑宮有顯著的激動功效，能使宮縮頻次增加、抗壓強度擴大，易導致小產，故應慎吃。

杏子及甜杏仁

因為懷孕胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的性熱，一次食杏過多，還能造成容易上火，故孕婦應慎吃。

野生甲魚

因為野生甲魚茯苓功效咸寒，有極強的通血絡、散瘀塊的作用，因而具備一定打胎之弊，故孕婦應慎吃。

朝天椒

適當吃辣對人攝入全方位的營養元素有益處。但過多進餐朝天椒會刺激性胃腸、造成便秘、加速血容量等。假如歸屬于前置胎盤的狀況則應肯定嚴禁服用。

麻椒、八角、八角茴香、五香粉

這種歸屬于性熱調味料，易耗費腸胃水份，使腸胃分必物降低而導致腸胃干躁和便秘，孕婦應盡量避免吃或不要吃。

小結：文中為大伙兒詳細介紹了孕婦可否服用黃豆，堅信大伙兒看了以后都有一定的了解了。除此之外，原文中還為諸位敘述了黃豆的營養成分及其孕婦的一些食物禁忌，大伙兒能夠參照一下。在平常的飲食搭配上多留意。