在一年四季中，春天屬木，身體中相匹配的是肝、膽襄和肌肉，可以推動生長發育及清除身體內毒素。翠綠色食材五行屬性一覽表中的木，翠綠色的瓜果蔬菜含很多的葉綠素、維生素及甲基纖維素，能加快身體多餘廢棄物的排出來。飲食搭配中普遍的各式各樣葉菜都歸屬于翠綠色食材、花菜、青江菜、紅薯、羅勒(九層塔)、薺薺菜、波菜、綠莧菜、綠茶葉。
夏天屬火，身體中相匹配的是心、結腸及嘴巴，一般鮮紅色給人的覺得便是溫、熱、因此面色不佳、四肢冰冷的人可多吃紅色食物滋潤，普遍的紅色食物有紅豆、大棗、紅蘿卜、小辣椒、西紅柿、紅蘿卜、朝天椒等。
秋天屬金，身體相匹配的是肺、腸子和鼻、皮膚。白色食物，歸屬于五行中的金，性偏平、涼，具備潤肺止咳化痰的作用，并能推動腸胃蠕動，加強基礎代謝，讓皮膚填滿延展性與光澤度，普遍的有蘿卜、淮山藥、甜杏仁、百合花、豆芽菜、蛋白質、白木耳等。
冬天屬水，屬水的有腎、膀光、骨等，灰黑色在五行中屬水，因此黑色食品一般具備健腎強骨的作用。因為腎主司身體的水份循環系統，因此，常常攝入，能協助腎臟功能一切正常，使不必要水份不至於囤積在身體導致表面水腫。常見的食物有黑豆、香姑、黑芝麻粉、烏棗、干桂圓、烏梅干、黑木耳、平菇等。
可能會有些人疑慮一年四季中一年四季各自意味著木火金水，并沒有土。
土并不是一個獨立的時節，它掩藏在每一個時節中的第三月，因而也稱四季土，實際是由十二地支和自然光直射地球上的部位而定的。
