榴蓮殼就是榴蓮外面的殼，它的營養價值很高，而且吃的時候，也是吃榴蓮殼里面的白色的果實，榴蓮殼在吃法上也是比較多，主要也是因為它可以喝很多食材搭配一起使用，所以對榴蓮殼選擇的時候，需要對它的制作方法進行很好認識，那榴蓮殼煲湯是不錯之選。
有很多人都是比較喜愛榴蓮殼煲湯，這樣的做法，使得湯的口感獨特，而且在含有的營養元素上，也是比較多些，所以榴蓮殼煲湯是一個很好之選，對改善人體肌膚和身體內部有著很好的效果。
榴蓮殼煲湯：
榴蓮殼煲排骨湯
材料：
榴蓮殼半只，排骨800克，紅棗數枚，姜片，清水，鹽少許。做法：
1.排骨洗凈，焯水;
2.另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加姜片，轉小火煮一個小時;
3.將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時;
4.加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
榴蓮殼煲老雞
材料：
榴蓮殼半個，榴蓮核，老母雞半只，生姜兩片，枸杞子20粒，清水1500毫升，鹽適量。做法：
1、榴蓮殼取里面白囊部分，切成塊;榴蓮核用刀去掉外皮。
2、老母雞切大塊，飛水后連同榴蓮殼、榴蓮核、姜片、水一并放入砂鍋。
3、大火燒開，小火熬煮2個小時。
4、枸杞子最后十分鐘加。湯好后放鹽調味即可飲用。以上就是對榴蓮殼煲湯做法一些介紹，制作榴蓮殼煲湯的時候，需要對以上的制作步驟進行了解，而且喝榴蓮殼湯需要適量的進行，不宜喝的太多，這樣對身體也是沒有任何好處的，過多的喝也是會在造成人體負擔，這點也是需要注意。
