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飯店的涼拌蕨根粉做法

作者:maxinxin  時間:2020-07-19 13:46:48  來源: 大眾養生網

外邊用餐的情況下總會有一道涼菜,涼拌蕨根粉,酸酸的辣辣又可口,很好吃有沒有呢?實際上這一制做起來也比較簡單便捷呢,自己在家就可以輕輕松松進行。那樣,愛吃的情況下就可以自身親手做啦,自己做的東西也會感覺分外美味,有沒有呢?

下邊就將實際做法同大家一起來共享一下吧,喜愛的朋友們能夠一起動手能力來為親人制做吧。自己制作的食品,不用一切防腐劑,親人吃的身心健康、環境衛生,更安心哦。

生產拌涼菜撅根粉疫苗

食物用材:蕨根粉1把、蒜6瓣、香萊1棵、番茄一個半、絲瓜一根、香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、鹽適量、糖一點點、芝麻油適當、煮沸的滾油適當、麻辣花生適當。

制作過程:

1、最先我們先將需要的食物及調味料系列產品所有都準備好,那樣更便捷在實際操作中應用哦。

2、鍋中倒進適當的水,水流量要多一點,能夠未過蕨根粉的量,將其水燒開后,放進準備好的蕨根粉。

3、將蕨根粉煮開,用筷子將其試著夾一下,能夠夾斷的情況就可以,將其煮開后撈起來,用涼開水水過一下,那樣拌起來的口味會變美味喲。

4、剛開始制做調味醬一部分了

將香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、鹽適量、糖一點點、芝麻油適當混和放進器皿中,將其攪拌均勻就可以。

5、將前邊我們煮好歷經涼開水侵泡過一下的蕨根粉撈出來,放進切完的番茄塊、香萊段。

6、再次將絲瓜切割成絲、大蒜瓣切割成末,一同放進所述的食物中,如下圖所示,放好全部這種食物后,將前邊我們拌好的調味醬倒進器皿中,最終鍋中燒掉植物油,加溫后澆在上面就可以。

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