阿膠紅棗具有健脾益胃和增加食欲作用，而且還有滋補身體和養血安神功效，適量吃對于身體是有好處，但是不要一次性吃得太多，否則就會產生不良影響。
1、健脾益胃在吃阿膠和紅棗的時候，可以搭配白醋一起吃，能夠達到補，能夠達到健脾益胃作用，可用于脾胃虛弱。
2、增進食欲適量的吃阿膠，紅棗也可以增加食欲，緩解拉肚子癥狀，同時也可以改善飲食不潔所引起的胃炎或者是惡心嘔吐等癥狀。
3、滋補身體阿膠紅棗當中營養成分是比較豐富的，含有人體所需要氨基酸、微量元素、鐵元素等等，能夠起到滋補身體作用，有助于改善缺鐵性貧血癥狀。
4、養血安神另外也可以起到養血安神作用，可以改善婦女心情煩躁或者是心神不安以及失眠等癥狀。
阿膠和紅棗雖然對身體是有好處，但是不要一次性吃得太多，吃得太多就有可能會引起上火癥狀，可能會出現口干舌燥或者是咽喉疼痛，有些人還會出現干咳現象。平時要養成良好飲食習慣，以清淡食物為主，可以多吃新鮮水果和蔬菜。
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