棗是很多人喜愛吃的，這類食物含有的營養價值很高，而且吃的時候，對人體補氣補血效果非常不錯，那棗的種類也是比較多的，常見就是紅棗，這類棗在口感上也是比較簡單，那椰棗也是其中一種，這類棗對人體各方面，也是有著很好的改善，椰棗怎么吃好呢?

很多人對椰棗怎么吃并不是很清楚，這樣棗在吃的時候，也是有著一些不錯方法，不過吃之前，也是需要對它的吃法進行很好的認識，使得選擇它的時候，可以放心進行。

椰棗怎么吃：

椰棗太妃布丁

準備材料：去核椰棗200g，蘇打粉1/2tsp，沸水180ml，面粉165g，泡打粉3/4tsp，鹽1/4tsp，無鹽黃油(室溫)75g，紅糖160g，雞蛋2枚，植物香草精1tsp

太妃糖漿材料：紅糖160g，無鹽黃油85g，雙重奶油(doublecream)180ml，植物香草精1/4tsp

做法：

1、先將椰棗切碎，加入蘇打粉以及沸水攪拌均勻靜置待用;

2、將面粉，泡打粉以及鹽混合均勻待用;

3、將室溫存放的黃油打發以后加入紅糖，繼續打發以后加入香草精混合均勻。注

淺色或者深色的紅糖均可，個人感覺淺色的就可以，以免成品顏色太深。

4、接著分2次加入雞蛋，攪拌均勻以后加入面粉混合物;

5、最后加入開水攪拌的椰棗，連同所有液體一起攪拌均勻;