番茄屬于涼性，在生活中比較常見。
番茄又叫做西紅柿，屬于一種涼性微寒的食物，可以生吃，同時(shí)也可以煮熟吃，但是對(duì)于脾胃虛弱的人在生活中一定要控制，攝入太多容易增加腸道的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生消化不良，而且還有腹痛和腹瀉的現(xiàn)象，比較適合肝火旺盛的人吃，可以有效的補(bǔ)充身體中所需要的水分或者是降低火氣，改善咽喉腫痛或者是嗓子疼痛的現(xiàn)象。
番茄中含有大量的維生素C，具有美容養(yǎng)顏的效果，可以有效的讓面色變得更加紅潤(rùn)，而且屬于一種天然的美容水果，延緩皮膚衰老的癥狀，降低面部的色素沉著，另外也有生津止渴的效果，番茄有酸酸甜甜的味道，而且比較適合在夏天吃，可以促進(jìn)食欲，具有開胃的效果，同時(shí)也可以維持胃液的正常分泌，夏天的時(shí)候吃番茄可以起到解暑的作用。
但是在生活中避免大量吃或者是空腹吃，容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多產(chǎn)生胃部酸痛的現(xiàn)象，番茄可以做成番茄湯或者是番茄炒雞蛋，根據(jù)個(gè)人情況來(lái)選擇適合自己的量，同時(shí)還要做到營(yíng)養(yǎng)均衡多樣化為主。
