想必大家對于奶粉應該是非常熟悉的吧?奶粉顧名思義就是一種由牛奶加工研磨而成的粉末，是一種比較受歡迎的食物，尤其是一些剛剛出生的嬰兒們。奶粉的營養價值極高，含有大量的蛋白質。脂肪以及鈣物質等等營養物質。奶粉調出來的飲品，都具有一種與生俱來的濃郁的奶香味，受到了很多人的喜愛，當然也有些人是聞不慣這種奶味的。
奶粉基本上分為兩大種，一種是全脂奶粉，當然了，還有一種就是題目中提到的脫脂奶粉了。脫脂奶粉，從字面意義上就不難知道，是一種脂肪含量較少的奶粉，比較適合一些想要減肥的人食用。下面我就來告訴大家究竟什么是脫脂奶粉吧。
脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營養強化劑，經脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質不低于非脂乳固體的34%，脂肪不低于2.0%的粉末狀產品，適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發生氧化作用，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
脫脂奶粉對于老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者有一定益處。
脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。
看了上面的文章相信大家對于什么是脫脂奶粉應該已經有所了解了吧?對于脫脂奶粉的含義應該已經是有了更深層次的了解了吧?雖然脫脂奶粉中脂肪含量比較少，但這并不影響脫脂奶粉的營養價值，脫脂奶粉中含有一定的人體所需的蛋白質、脂肪等等營養物質，而且還是有少量的脂肪的，受到了很多人的喜愛，包括一些成年人。
