對于我們這些不喜歡吃蛋糕的人來說，蛋糕預拌粉是一種什么樣的醬料都不知道，但是對于那些經常會去購買蛋糕的朋友，他們對于蛋糕預拌粉的利用是相當的好。蛋糕預拌粉是一種蛋糕的發酵類物質，可以讓那個蛋糕變的更加蓬松和酥軟，所以對于想要制作蛋糕的朋友來說，對于蛋糕預拌粉的掌握是要比較熟悉的。

對于這種制作蛋糕的食材，如果我們不去了解它的使用方法，那么想要制作出一份成功的蛋糕，是不可能的，可能會讓我們制作出來的蛋糕不是很蓬松或者蛋糕的韌性是非常差的。

蛋糕預拌粉里面是有發酵類的物質的。做馬芬蛋糕根本不用預拌粉。我做過很多次。基本用的就是雞蛋，色拉油，普通的面粉，牛奶，我還要加點芝麻，核桃，密豆之類的，很好吃啊。你有問題可以問我。

微波蛋糕預拌粉-使用方法

1.將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。

2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。

3.蛋糕糊攪拌好后在容器上加蓋，放置于微波爐中，設高火加熱1分鐘即可食用。

如果蛋糕糊較多則需適當延長微波時間。

在制作蛋糕時，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據個人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可制成生日蛋糕、甜點。按比例增加配料的數量和操作時間還可以做更大的蛋糕。

微波爐是目前國內家庭普及率最高的廚房家電之一，但很多家庭的微波爐除了熱熱剩飯剩菜外其他的使用率不高，微波蛋糕粉拓展了家庭微波爐的使用范圍，使一些追求時尚生活的人們實現了在家輕松做蛋糕的夢想。

以上是關于蛋糕預拌粉是什么的相關介紹，希望你們可以好好去了解一下。如果你們學會了蛋糕的做法，那么你們將可以在朋友或者家人生日的時候，自己動手制作一份蛋糕給他們，這樣制作出來的蛋糕意義是比較大的，建議你們有所了解。