在我們當今的社會中，飼養動物的人不少，當然養豬的人也不少，人們會吃各種動物，貓，狗，烏龜什么都會吃，可謂是天上飛的，地上跑的，水里游的，只要是可以吃的人們都會吃，尤其是豬這種餐桌上經?？梢钥吹綄嵨镏涣?，當然還有各種蔬菜和魚類，可謂魚肉菜皆有啊。
那么豬肉我們的確是經常吃，但是豬身上有些部位的肉你是否叫的出來呢，就像豬龍骨，豬龍骨是什么或許連有些宰豬販都不知道這是什么部位吧，那么就讓我們一起來了解一下吧。
豬龍骨
豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜里，并加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作為開胃小點的涂醬。
豬龍骨的功效與作用
滋補腎陰、填補精髓、腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱和貧血。
豬龍骨適用人群
般人群均可食用
豬龍骨的食用禁忌
心腦血管系統疾病患者不適宜食用豬龍骨
豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜里，并加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作為開胃小點的涂醬
豬龍骨常跟這些搭配
胡蘿卜
黃玉米
藕
蜜棗
山藥
紅棗
土豆
其實我們知道的，豬龍骨在日常生活中的用處還是很廣泛的，只是一時間用一個專業名詞說出來有的人一下子會反應不過來就是了，不過如果讓他看完這篇文章之后指出來他們還是可以辦到的，當然同時我們也知道豬龍骨對于有心腦血管疾病的人群最好還是慎吃。
